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A transformação do sistema alimentar global é urgentemente necessária, pois mais de 3 bilhões de pessoas estão desnutridas (incluindo pessoas que estão subnutridas e supernutridas), e a produção de alimentos está excedendo as fronteiras planetárias – causando mudanças climáticas, perda de biodiversidade, poluição devido à aplicação excessiva
O cérebro é um dos órgãos menos compreendidos do corpo humano. É responsável pelo processamento cognitivo, armazena nossas memórias e ajuda a regular funções em todo o corpo. Na verdade, estima-se que o cérebro processa cerca de 70.000 pensamentos por dia! A saúde do cérebro está relacionada
Comer bem é bom para sua saúde mental e física. Mas quais alimentos são particularmente importantes para manter a sua massa cinzenta feliz e saudável? Embora as pesquisas que relacionam dieta e demência ainda estejam em sua infância, vale a pena explorar algumas relações importantes entre os
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