PRINCIPAIS SINTOMAS
Candidíase Vaginal, é uma infecção por fungos que pode apresentar os seguintes sintomas: coceira e irritação na vagina e vulva, queimação enquanto faz xixi ou durante o sexo, vermelhidão na área ou secreção semelhante a queijo cottage.
Candidíase Oral, que pode ocorrer em adultos e crianças, aparece como uma saburra branca na língua ou bochechas, bem como vermelhidão e dor na boca. É invasiva (infecção fúngica do sangue ou órgãos), podendo causar febre ou calafrios e ser fatal.
Crescimento excessivo de candida, é outra categoria que pode ser referida como crescimento excessivo de candida. Alguns profissionais de saúde dizem que pode levar a problemas mais crônicos e aparentemente não relacionados. Os sintomas podem ser generalizados, desde inchaço e distensão até irregularidades intestinais, fadiga crônica, acne cística, outras erupções cutâneas e névoa cerebral.
FATORES DE RISCO
Especificamente na infecção vaginal por fungos, os fatores de risco incluem: uso de antibióticos, diabetes não-controladas, comprometimento do sistema imunológico e níveis elevados de estrogênio (como na gravidez).
Quando falamos no crescimento excessivo de candida, em geral o uso de antibióticos é de longe uma das causas mais comuns. Os antibióticos são esterilizantes para o microbioma, ou para a coleção de bactérias no intestino. Além de matarem as bactérias “ruins”, as boas também se vão, e isso pode desequilibrar o fermento em seu corpo também.
Os medicamentos como anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) ou medicamentos do tipo cortisona (como prednisona) podem afetar o microbioma intestinal de maneiras prejudiciais à saúde. Fatores no próprio estilo de vida, como alto estresse ou consumo excessivo de álcool, também podem levar ao crescimento excessivo de leveduras.
A DIETA
Normalmente é recomendado retirar todas as fontes de farinha, açúcar e fermento e incluir proteínas magras, vegetais sem amido e gorduras saudáveis, bem como suplementos para estimular o processo. Fazendo isso, evita-se o supercrescimento de leveduras. É também importante usar compostos, por meio de alimentos e suplementos, que auxiliem na morte e remoção das leveduras e seus subprodutos no corpo.
Mas é importante notar que muitos especialistas discordam da ideia de que essa dieta seja necessária, em primeiro lugar. “A pesquisa nesta área é muito esparsa e, embora muitas vezes seja responsabilizada por muitas coisas, não sabemos realmente o que causa o crescimento excessivo de candida e se [a dieta de candida] funciona”, diz Abbey Sharp, RD, blogger e YouTuber da Abbey’s Kitchen, que mora em Toronto. “Atualmente, nenhuma pesquisa foi capaz de apoiar definitivamente o uso de uma dieta com baixo teor de açúcar para tratar o crescimento excessivo de candida”, acrescenta ela. Sharp aponta, para uma revisão publicada na revista Genetics, que ela observa que certos carboidratos ou açúcares podem promover o crescimento do fermento. Mas, diz ela, “nenhuma evidência descobriu que o fermento está interferindo em nosso intestino e que a mudança na dieta fará a diferença”. É interessante verificar com seu médico antes de tentar qualquer tipo de “purificação” ou dieta restrita, nesse caso.
Esta é essencialmente uma dieta temporária com restrição de carboidratos. Pense nisso como uma reinicialização completa do seu microbioma. É recomendável seis semanas de purificação de candida, ingerindo 60 gramas de carboidratos totais por dia, no máximo. Evite alimentos à base de farinha, grãos e adoçantes, e limite as frutas e vegetais com amido a duas porções por dia.
A dieta enfatiza proteína magra, gorduras saudáveis e vegetais com folhas crucíferas. Esta dieta não é apenas projetada para enfraquecer o crescimento excessivo de leveduras, mas também pode ajudar a regular o açúcar no sangue, uma vez que limita os alimentos que aumentam o açúcar no sangue. É nesse ambiente que o fermento se desenvolve.
A dieta não é radical e é segura para a maioria das pessoas, exceto para mães grávidas e mães que amamentam. Além disso, se você tem diabetes e está tomando um hipoglicemiante oral ou usando insulina, provavelmente precisará reduzir a medicação ao mudar para uma dieta pobre em carboidratos. Converse com seu médico!
Outra coisa que você pode notar é se sentir pior antes de melhorar, tendo sintomas como náuseas, dores de cabeça, gripe e fadiga nas primeiras duas semanas após a limpeza. É um sinal de que o corpo está erradicando ou removendo algo que estava causando disfunção.
No entanto, tenha em mente que, o que pode estar acontecendo é o chamado de ceto gripe, que ocorre quando o corpo passa do estado de queima de carboidratos para combustível de gordura. “Quando chegamos a um estado de cetose, geralmente experimentamos algumas semanas de sintomas de ceto-gripe, como nevoeiro, dores de cabeça e fadiga. Limitar carboidratos em uma dieta com baixo teor de açúcar tem o potencial de desencadear cetose e os sintomas associados”, diz Sharp.
ALIMENTOS INDICADOS
- Peixe selvagem
- Ovos
- Legumes crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas)
- Folhas verdes (couve , dente de leão, alfaces)
- Legumes sem amido (aspargos, abobrinhas, cebolas, cebolas)
- Especiarias (cúrcuma, cominho)
- Limão
- Alguns tipos de frutas (tomates, morangos, framboesas, mirtilos em quantidade limitada)
- Nozes (incluindo amêndoa e macadâmia)
- Sementes (chia, linhaça, cânhamo)
- Ervas (coentro, manjericão, orégano)
- Abacate
- Azeite e azeitonas
- Óleo de côco
- Caldo de osso
- Chocolate amargo
- Água
- Rooibos
- Chá verde
ALIMENTOS A SEREM EVITADOS
- Além de alimentos processados como farinha e açúcar refinados, principal fonte de combustível para o fermento, na lista a seguir constam outros alimentos que podem te supreender.
- Alimentos à base de farinha (pizza, pão, bagels)
- Alimentos adoçados (sorvete, doce)
- Vinagre (inclusive vinagre de maçã, que pode ser reintroduzido na quarta semana)
- Cogumelos
- Laticínios
- Álcool (principalmente cerveja, champanhe e sidras duras, que são fermentadas)
- Alimentos fermentados (iogurte, kefir, kimchi, kombucha, chucrute, que podem ser reintroduzido por volta da quarta semana)
SUPLEMENTOS DE CANDIDA
Alguns defensores recomendam suplementos em uma limpeza de candida. Muitos profissionais têm suas próprias misturas patenteadas, dependendo do programa que estiver seguindo, você encontrará uma série de suplementos diferentes. Apenas esteja ciente de que faltam evidências científicas. Seguem abaixo alguns exemplos:
- Berberina usado na desintoxicação do fígado e também funciona como um antifúngico e antibacteriano. Melhor ainda se contiver ervas antiinflamatórias como raiz de uva de Oregon e calota craniana. A frequência indicada é de duas vezes ao dia, no café da manhã e jantar.
- Ácido caprílico encontrado no óleo de coco, pode sustentar um microbioma saudável. Use-o na culinária ou considere a extração desse óleo.
- Carvão ativado ótimo para usos agudos como vômito ou diarreia. Porém não é indicado tomar por mais de cinco a sete dias, pois pode prejudicar o seu equilíbrio eletrolítico.
OS ÓLEOS ESSENCIAIS
Mudanças na dieta alimentar não são as únicas mudanças que você fará durante esse período. Miller também sugere o uso de óleos essenciais como orégano ou Tree Tea no banho ou banhos de sal Epsom na sauna ou recebendo massagens.
Os óleos essenciais e outras atividades de autocuidado ajudam a apoiar o processo de limpeza do seu corpo. A ideia sugerida é que eles encorajam o fermento a morrer e o transportam para fora do corpo, podendo ajudar a minimizar alguns dos efeitos colaterais do estágios da dieta.
Novamente, lembre-se de que mais pesquisas são necessárias para saber se os óleos essenciais podem realmente eliminar o excesso de fermento no corpo.
UMA PALAVRA FINAL SOBRE A DIETA DE CANDIDA
Você deve tentar este plano?
A dieta de candida é controversa. Embora os defensores digam que um crescimento excessivo de Candida albicans pode ser o fio condutor de muitos sintomas de saúde, alguns especialistas alertam que a condição e o tratamento dietético ainda não foram comprovados. Se você está procurando tratar uma infecção por fungos, sapinhos ou outra condição de saúde causada por um crescimento excessivo de candida, trabalhe com sua equipe de saúde para identificar o plano de ataque adequado.
ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
As informações fornecidas neste guia não são abrangentes e são apenas para fins educacionais. O apoio contra o crescimento excessivo da candida e qualquer outra condição de saúde é recomendado somente sob a supervisão próxima de um profissional de saúde qualificado e deve estar alinhado ao seu protocolo de tratamento.